Ростовстат зафиксировал рост цен на продукты в регионе

С 25 августа по 1 сентября 2025 года в Ростовской области зафиксирован рост цен на ряд основных продуктов питания, сообщает Ростовстат.

Больше всего подорожала говядина — на 0,8%, с 626,80 до 631,90 рубля за килограмм. Курица прибавила 0,16%, сливочное масло — 0,4% и достигло 1071 рубля за килограмм. Подорожание коснулось также замороженной рыбы (+0,5%), сметаны (+0,27%), сахара (+0,4%) и сыра (+0,21%).

При этом часть товаров немного подешевела. Так, сливочное масло снизилось с 1072,18 до 1070,96 рубля, а чёрный чай подешевел на 0,2% — с 1249,23 до 1246,91 рубля за килограмм.

Ростовстат напоминает, что сливочное масло остаётся одним из продуктов с долгосрочным ростом цены: в начале 2024 года оно стоило 865,26 рубля, а в июле 2025-го достигало 1079,67 рубля за килограмм.

Экономисты отмечают, что такие изменения отражают общие тенденции на продовольственном рынке: часть товаров продолжает дорожать из-за сезонных факторов и логистики, другие — временно дешевеют.