На Урале начался грибной сезон — первые маслята уже собирают под Первоуральском

18 мая 2025 года грибники Урала официально открыли сезон сбора маслят. Несмотря на то, что эти грибы обычно появляются в конце июня, в этом году они выросли гораздо раньше. Первыми об их находке поделились жители Первоуральского района, опубликовав фотографии с урожаем в тематических группах во «ВКонтакте».

Местная жительница Люда Буздалова рассказала, что за 20 минут прогулки по лесу ей удалось собрать около 20 молодых маслят. По её словам, грибы были свежими, чистыми и очень ароматными. В подписи к фото она отметила: «Сезон 2025 открыт! В нашем лесу уже есть маслята».

Фотографии вызвали активное обсуждение среди любителей тихой охоты. Многие признались, что уже собираются в лес, вдохновлённые первыми грибами сезона. Опытные грибники отметили, что столь раннее появление маслят связано с влажной и тёплой весной.

Кроме маслят, в этом году на Урале уже находили и другие грибы. Ранее под Нижним Тагилом был замечен редкий гриб — шаровидная саркосома, занесённая в Красную книгу. Её слизь считается обладающей омолаживающими свойствами — некоторые используют её как природное косметическое средство.

Также сообщалось, что в лесах под Екатеринбургом уже собирали сморчки. Одна из жительниц города недавно наполнила целую корзину этими весенними грибами и поделилась фотографиями. Специалисты напоминают, что несмотря на аппетитный внешний вид, грибы требуют правильной обработки перед употреблением. Некоторые из них могут быть опасны, если не соблюдать правила приготовления.

Медики и грибные эксперты советуют перед походом в лес изучить, какие грибы съедобны, как их отличить от ядовитых двойников, и кому их употребление противопоказано. Особенно это важно для детей, пожилых людей и тех, кто страдает заболеваниями пищеварения.