Кубанская ярмарка-2025: юбилейный гастрономический фестиваль соберет лучших производителей Юга Росси
Губернатор Краснодарского края анонсировал масштабное юбилейное событие
Глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев в ходе пресс-брифинга подробно рассказал журналистам о подготовке к одному из крупнейших на Юге России гастрономических событий — пятнадцатой, юбилейной «Кубанской ярмарке». Мероприятие, которое станет грандиозным праздником качества и изобилия.
«В 2025 году пройдет юбилейная, пятнадцатая по счету, «Кубанская ярмарка». В мероприятии примут участие сельхозпроизводители со всех уголков региона. За время своего существования выставка переросла в масштабный гастрономический фестиваль. Продукция местных фермеров неизменно популярна как у жителей Краснодара, так и у гостей всего края.
«Для нас ключевая задача — формировать благоприятные условия для бизнеса кубанских производителей, помогая им в сбыте продукции и освоении новых рынков сбыта. Только в этом году на субсидии и гранты для малых форм хозяйствования было направлено 870 миллионов рублей, а за последние пять лет общий объем поддержки превысил 8,6 миллиардов рублей», — подчеркнул губернатор Вениамин Кондратьев.
Традиционно экспозиция «Кубанской ярмарки» будет необычайно разнообразна и представит всю палитру вкусов богатой кубанской земли. Посетители смогут увидеть, приобрести и продегустировать свежайшую рыбу и деликатесные морепродукты, ароматные копчености и широкий ассортимент колбасных изделий, натуральный мед и разнообразную бакалею, изысканные кондитерские и свежайшие хлебобулочные изделия, всю линейку молочной и кисломолочной продукции, охлажденное мясо различных категорий, а также сезонные фрукты, ягоды и овощи высочайшего качества. Отдельное место на стендах займут саженцы плодовых деревьев, декоративные цветы, хвойные растения для ландшафтного дизайна и уникальные товары народных художественных промыслов.
Особой гордостью и центром притяжения ярмарки в очередной раз станет specialized фестиваль вина и сыра. Свою продукцию для истинных гурманов представят свыше тридцати ведущих винодельческих предприятий края и пятнадцать лучших сыроварен. В рамках фестиваля будет организован и проведен уже третий по счету краевой профессиональный конкурс «Сырные шедевры Кубани». В ходе него посетители выставки и специальное экспертное жюри проведут дегустацию множества местных сортов сыра, чтобы по итогам open голосования определить и наградить самых талантливых производителей.
Мероприятие будет проходить в течение четырех дней, с 25 по 28 сентября 2025 года, на территории выставочного комплекса «Экспоград-Юг», расположенного по адресу: город Краснодар, улица Конгрессная. Ежедневно ярмарка будет открыта для бесплатного посещения с 9:00 до 18:00. Организатором выставки выступает министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края при всесторонней поддержке администрации города Краснодара.