В Дагестане нашли нарушения в декларациях мясной и молочной продукции
11 июня 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Дагестан провели проверки деклараций о соответствии мясной и молочной продукции, выявив многочисленные нарушения, связанные с отсутствием исследований на наличие потенциально опасных веществ. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства, подчеркнув важность обеспечения безопасности продуктов питания для потребителей. С начала года было зафиксировано 44 нарушения, часть из которых коснулась местных производителей.
Среди нарушителей оказались четыре махачкалинских индивидуальных предпринимателя. Например, у производителя сушеного мяса (джерки) не проводились тесты на антибиотики и микотоксины. Похожие проблемы отмечены у изготовителя мясных мантов и куриных котлет, производителя колбасных изделий разных видов и у компании, выпускающей топленое масло. Эти случаи вызвали обеспокоенность у специалистов, так как отсутствие проверок угрожает здоровью покупателей.
Всего из 44 деклараций с нарушениями 10 принадлежат дагестанским предпринимателям, остальные связаны с производителями из других регионов, включая компании, выпускающие рыбную, молочную и мясную продукцию. Лабораторные исследования, проведенные Северо-Кавказским филиалом ФГБУ «Центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса», показали, что семь деклараций признаны недействительными из-за несоответствия обязательным требованиям качества и безопасности.
Информация о нарушениях передана в Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан и внесена в Единый реестр сертификатов соответствия Росаккредитации. Кроме того, Россельхознадзор направил уведомления производителям, владельцам и поставщикам продукции с требованием устранить нарушения и провести необходимые проверки. Это стало частью комплексной работы по контролю за качеством продуктов на рынке.
Региональные власти активно поддерживают усилия ведомства, подчеркивая, что такие проверки помогают защитить население от некачественной продукции. Потребители уже начали проявлять интерес к результатам расследований, требуя большей прозрачности от производителей. В ближайшее время планируется усилить контроль над пищевой промышленностью, чтобы избежать подобных инцидентов в будущем.
Специалисты отмечают, что выявленные нарушения могут повлиять на репутацию местных производителей, если они не примут меры для исправления ситуации. Некоторые компании уже заявили о готовности провести дополнительные тесты и обновить документацию. Эта ситуация подчеркивает необходимость строгого соблюдения стандартов безопасности в агропромышленном секторе региона.